شهدت أسعار اللحوم الحمراء في مختلف أسواق مدينة فاس انخفاضًا ملحوظًا خلال شهر رمضان المبارك، حيث تراجع سعر لحم العجل إلى 70 درهمًا للكيلوغرام، فيما بلغ سعر لحم الغنم 80 درهمًا للكيلوغرام، وهو ما يمثل انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالأشهر الماضية.
وأرجع عدد من المهنيين هذا التراجع إلى قرار جلالة الملك محمد السادس بإلغاء شعيرة الذبيحة في عيد الأضحى لهذه السنة، الأمر الذي أدى إلى وفرة العرض في الأسواق، مقابل تراجع الطلب.
وفي هذا السياق، أوضح أحد تجار اللحوم قائلًا: “في السابق، كان المضاربون يشترون العجول بكميات كبيرة ويعيدون بيعها بأسعار مرتفعة مع اقتراب عيد الأضحى، لكن الوضع تغير هذه السنة، مما ساهم في استقرار الأسعار بل وانخفاضها”.
ويترقب المواطنون استمرار هذا الانخفاض في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تأثيرات القرار الملكي والإجراءات الحكومية الرامية إلى تنظيم السوق وحماية القدرة الشرائية للمواطنين.
