خلافا لما كان متوقعا في ظل تراجع وتيرة الأعراس والحفلات العائلية هذا الصيف، حافظت أسعار الدجاج على استقرارها في حدود 20 درهما للكيلوغرام الواحد في أغلب الأسواق الشعبية، ما أثار تساؤلات لدى المستهلكين حول أسباب هذا الثبات رغم انخفاض الطلب.
ويرى مهنيون أن هذا السعر يعكس التوازن النسبي بين العرض والطلب، مشيرين إلى أن كلفة الإنتاج، خاصة أسعار العلف والأدوية البيطرية، لا تزال مرتفعة، مما يجعل من الصعب على المربين بيع الدجاج بأسعار أقل دون تكبد خسائر مالية.
في المقابل، يعتبر مواطنون أن سعر 20 درهما يظل مقبولا نسبيا مقارنة بفترات سابقة، لكنه لا يرقى إلى تطلعات الأسر ذات الدخل المحدود، التي كانت تأمل في انخفاض الأسعار خلال فصل الصيف لتخفيف العبء عن ميزانيتها.
