كشف مدير سوق الجملة للخضر والفواكه بمدينة فاس، عن تراجع ملحوظ في وتيرة تموين السوق خلال الأسابيع الأخيرة، إثر التقلبات الجوية والفيضانات التي شهدتها مناطق الشمال والغرب، حيث انخفض عدد الشاحنات الوافدة يومياً من 180 إلى نحو 70 شاحنة فقط، مما تسبب في ارتباك سلسلة التوريد الخاصة بمنتجات موسمية كالفراولة والجزر، تزامناً مع ذروة الطلب في شهر رمضان.
وسجلت أسعار الخضر الأساسية ارتفاعاً ملموساً داخل “أكبر أسواق الجملة بالمملكة”، حيث استقر ثمن الطماطم والبطاطس عند 5 دراهم للكيلوغرام، بينما قفز سعر البصل إلى 8 دراهم، بالموازاة مع تسجيل طفرة في أسعار الفواكه، إذ تراوح سعر “فراولة” مولاي بوسلهام بين 25 و30 درهماً، قصد تلبية احتياجات المستهلك الفاسي في ظل ظروف مناخية أثرت سلباً على عمليات الجني والتحصيل الميداني.
وتحاول إدارة سوق الجملة بفاس ضبط الإيقاع التجاري عبر التنسيق مع لجان المراقبة، في حين أكد الرياضي أن الخضر القادمة من الجنوب (أكادير) حافظت على استقرار تموينها، وذلك لضمان تدفق السلع وتفادي أي خصاص حاد في المواد الحيوية، مع التأكيد على الالتزام بقانون العرض والطلب لتخفيف العبء عن القدرة الشرائية للمواطنين التي تأثرت بتراكم عوامل المناخ والمناسبة الرمضانية.
