تشير توقعات المهنيين إلى احتمال تسجيل ارتفاع في أسعار زيت الزيتون بالمغرب مع انطلاق الموسم الفلاحي الجديد بعد نحو شهرين، وذلك رغم التساقطات المطرية المهمة التي شهدها الموسم الماضي.
ويرجع هذا الارتفاع المتوقع إلى ترجيح تراجع حجم المحصول مقارنة بالسنة الماضية، جراء احتفاظ عدد من الفلاحين بجزء من الثمار على الأشجار، مما أثر سلباً على مردوديتها وإنتاجيتها الخضرية للموسم الحالي.
وكانت الأسواق الوطنية قد شهدت الموسم الماضي وفرة كبيرة في العرض أدت إلى انخفاض الأسعار إلى حدود 40 درهماً للتر في بعض المناطق، بينما يرجح الفاعلون أن يبتدئ سعر اللتر من 60 درهماً خلال الموسم المرتقب، بحسب تطورات العرض والطلب وقواعد السوق.
