أطاحت لجنة إقليمية مختلطة بمدينة فاس، بمسكن سري في حي الصفاح التابع للملحقة الإدارية الأندلس، كان صاحبه يستغله بشكل عشوائي وخارج القانون لتحضير وإعداد مادة الطحال الموجهة لتزويد وتوزيعها على عدد من محلات بيع الأكلات الخفيفة والوجبات السريعة، وذلك في إطار حملات المراقبة المشتركة الرامية لحماية صحة المستهلك وقمع الغش.
وشارك في هذه العملية التنسيقية الواسعة كل من المصالح الأمنية بولاية أمن فاس، والسلطة المحلية، ومصلحة حفظ الصحة بمقاطعة فاس المدينة، إلى جانب مصلحة الاقتصاد والشرطة الإدارية، والمفتشين البيطريين التابعين للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (لونسا).
وأسفرت المداهمة الفجائية للمحل عن حجز وإتلاف حوالي طن (1000 كيلوغرام) من السقط والشحوم وبقايا اللحوم المقززة، والتي كانت مخزنة ومكدسة داخل مجمدات في ظروف كارثية تفتقر لأبسط شروط السلامة الصحية والنظافة، كما عاينت اللجنة أن الفضاء المخصص للتحضير لا يستجيب نهائيا للمعايير والمواصفات الصحية والبيئية المعمول بها قانونا.
وجرى نقل الكميات الضخمة من المحجوزات الفاسدة وإتلافها بالكامل بالمطرح العمومي المتواجد بطريق سيدي احرازم ضواحي المدينة، فيما أمرت النيابة العامة المختصة بوضع صاحب المسكن تحت تدبير الحراسة النظرية، لفائدة البحث القضائي الذي تجريه مصالح الشرطة القضائية لتعميق البحث وتحديد كافة الامتدادات ومحلات الوجبات الخفيفة التي تتعامل مع هذا الموزع السري.
